小米粥营养丰富可加入山楂和红枣食用

小米粥是用小米所生产的，含有丰富的营养元素，尤其是对于女性来说，有贫血的现象的时候，可以多喝一些小米粥，缓解贫血症状。小米粥的做法比较简单，要想把小米煮得更加烂，也可以适当的添加一些配菜，吃起来比较有营养，比如说可以放入一些山楂，具有健脾健胃，促进消化的作用。

粥煮的时间根据煮粥方法、火力大小而有所不同。一般熬粥用火的不同，熬制的时间也会有所差异。常见的可以用高压锅，大火烧开后关火，等锅自然冷却后，再加入适当的水，再慢慢熬煮成粥。

1、生姜粥

原料：小米50克、生姜5片、盐适量

做法：将小米洗净，用清水泡发1小时，然后捞出，用温水冲洗干净；将生姜洗净，切片；小米洗净，用清水泡发2小时；将所有原料一起放入高压锅内，加水适量，加盖，按“五谷饭”键，煮熟即可。

2、红糖粥

原料：红糖30克、生姜5片

做法：锅内放入适量清水，放入小米、生姜片，煮沸后再放入红糖，待红糖溶化后即可食用。

3、当归红枣粥

原料：当归、红枣、生姜、冰糖

做法：将红枣洗净，用温水浸泡，浸泡后剖开，去核；将当归洗净，去皮，用纱布包好，放入锅内，加水适量，用大火烧开后，再放入洗净的红枣，改用小火煮；煮至红枣烂熟，加入适量红糖，继续煮至粥将成时，加入适量红糖。