乌梅汤营养丰富可根据自己口味制作

乌梅汤是很多人都喜欢喝的一种汤，乌梅汤的主要作用是促进肠胃的消化，补充身体所需要的维生素，所以大家可以适当的喝一些乌梅汤。乌梅汤的配方有很多，也可以根据自己的口味来进行制作，如果在家里制作的话，制作方法是比较简单的，所以大家可以根据自己的口味去制作。

乌梅汤的做法

乌梅是乌梅的成熟果实，它的营养价值非常的高，具有涩味、生津止渴的作用，是一种开胃的汤品。其做法是把乌梅洗净，晒干，用开水浸泡一会，去除表面的苦涩味，沥干水分，然后将乌梅晒干，用开水浸泡，然后晒干，晒干之后，用开水浸泡，去除里面的苦涩味。乌梅晒干之后，放到锅里，加适量的清水，煮沸，然后放入乌梅，再次煮沸，捞出乌梅，备用。将乌梅晒干之后，加适量的清水，煮沸，倒入乌梅，煮开之后，调入适量的食盐，即可出锅。

乌梅汤的功效与作用

1、乌梅中含有丰富的维生素C，有生津止渴、敛肺止咳的作用。它的制作方法是，把新鲜的乌梅洗干净，晾干，再用清水浸泡一下，沥干水分，然后晒干，放在锅里面加入适量的清水，煮沸，捞出乌梅，晾干，然后用开水浸泡，沥干水分，备用。

2、乌梅汤有活血化淤的作用，还能抑制体内的血液凝集，是一种促进血液循环的理想汤品。它含有丰富的维生素C，能防止血栓的形成，经常喝乌梅汤，能够减少机体的坏胆固醇，对心脏有保护作用。

3、乌梅汤具有开胃的作用。