做煎饼的方法有很多种

煎饼是一种可以有效补充人体蛋白质的食物，也是一种深受人们欢迎的面食。其实，煎饼的做法是比较简单的，要想做出美味的煎饼，除了可以选择制作其他的煎饼之外，还可以通过配料的制作。当然，制作煎饼的方法也是有很多种的，下面，就为大家详细介绍几种比较常见的做煎饼的做法！

一、煎饼鸡蛋饼

材料：鸡蛋、葱花、油、盐、糖、面粉。

做法：1、将鸡蛋打散，加入葱花、盐、糖、适量水。2、倒入面粉，并搅拌成较稠的面糊。3、平底锅中刷少量油，将鸡蛋面糊倒入锅中，摊成薄饼，煎熟透即可。

二、双椒面煎饼

材料：双椒、青椒、香菇、肉丝、生抽、豆瓣酱、花椒粉、盐、鸡精。

做法：1、将咸蛋黄切开去壳，拌入盐、生抽、豆瓣酱、花椒粉、鸡精拌匀备用。2、将面团揉匀，下剂子，擀成薄饼，两面抹上少许油，烙熟即可。

三、油煎烧饼

材料：面粉、油、糖、葱花、花椒粉、盐。

做法：1、准备面粉，倒入温水，调成糊糊，把面粉用温水调稀，倒入调好的糊糊中，边倒边用筷子搅拌，加入少许盐，加入葱花，芝麻粉，搅拌均匀。2、平底锅开小火，锅内放少许油，用小勺将面糊舀一勺放到锅中，面饼成型，翻面，两面烙熟透即可。

四、烙土豆饼

材料：土豆、面粉、盐、葱花、水、食用油、花椒粉。