北方地区粘豆包非常出名做法也比较简单

在我国北方地区，粘豆包是非常出名的，有很多的人们都会将粘豆包作为一种零食食用，而且粘豆包吃起来味道也是相当不错的，这也是可以让人们变得很有食欲的，但是很多人们都不太了解的是粘豆包的做法，主要就是采用粘豆包的方法，但很多人们都不知道具体的做法，也不知道具体的做法，这是非常不好的，还是需要在做的时候先把面发好以后再去做的。

粘豆包的原材料：

粳米100克，粘豆包100克，干黄豆粉500克，富强粉400克，猪油(炼制)500克，鲜猪肉馅200克，香菜200克，鸡蛋4个，葱、姜、酱油、白糖、精盐、味精、香油各适量。

1、将粳米淘洗干净，放入蒸锅内，用适量水将干黄豆粉浸泡半小时后，捞出控干水分，切碎，待用。

2、将锅置火上，放适量清水烧沸，放入粘豆包，用小火将其煮熟，捞出，晾凉。

3、将猪肉馅和香菜、葱姜末、酱油、白糖、味精、香油、精盐、味精、香油调成馅，待用。

4、将炒锅置火上，放适量猪油烧热，放入湿黄豆粉，用小火将其炒熟，捞出晾凉。

5、将炒熟的黄豆粉、香菜、葱姜末、酱油、白糖、味精、香油、精盐、味精调成馅，待用。

6、将炒熟的黄豆粉、香菜末、葱姜末、酱油、白糖、味精、香油拌匀。