黄酒有保质期吗（黄酒一般有几年买）

现阶段销售市场上常见的黄酒有“自泡黄酒”和“常泡、露晒黄酒”二种，一般状况下，黄酒在一开始的情况下都是非常少，仅仅慢慢地变为全透明状，随后才会展现浓醇的情况，一般是不容易有异味的。当然，就算是来到销售市场，基本上每一次都是有充足的黄酒供应。

一般来说，1-2年的黄酒有10年上下的窖痕，但它的窖痕已经一个接一个地剥落，这类窖痕可以在运输的全过程中更平稳，不容易有异味。此外，高品质的黄酒中的酒精浓度相对而言也很低，不容易造成显著的味道，且酒精度数比较高。

1-2年的黄酒有20年上下的窖痕，但它的窖痕已经一个接一个地剥落，这类窖痕能够在运输的全过程中更平稳，不容易有异味。而且，黄酒的酒精浓度相对而言较为低，不容易造成显著的味道，且酒精度数相对而言比较高。

黄酒的存放方法

1.置放在阴凉的地方

在开封市后的黄酒放到阴凉的地方存储，能够让黄酒释放出不一样的香味，一般状况下放10天的黄酒，如果不立即开封市后，放进电冰箱储存，就非常容易霉变，另外也可以使黄酒品质维持的不错。

2.留意包装袋密封性

在恰当的状况下，密封性储存和电冰箱存储的黄酒要比在储存时更便捷，也更好储放時间更长些，避免霉变，还可以避免霉变。

黄酒在储放全过程中，应当防止遭受外力作用，而造成黄酒的霉变。