什么炒肉好吃（炒肉是用什么做的）

炒肉是我们日常饮食上比较常见的一道家常小炒，主要原料就是五花肉以及一些土豆所制作而成，不仅口感美味而且营养价值丰富，经常食用可以补充身体所需要的营养成分，而炒肉也是一种比较常见的做法，可以将五花肉以及土豆同时进行煸炒，口感会更好。

炒肉是什么做的？

在炒肉的时候，首先需要用到的肉就是五花肉，五花肉的营养价值比较高，其中含有的蛋白质和氨基酸含量比较高，可以补充人体所需要的蛋白质以及氨基酸等，对人体健康非常有利。

配料

原料

猪肉、料酒、盐、味精、大葱、姜、酱油、糖、生抽。

制作过程

1、

把五花肉切成薄片，

2、

把油烧热，放入葱姜片，

3、

把肉片炒至变色，

4、

放入适量的酱油，

5、

倒入少量的水，

6、

等到水开了，把切好的葱、生姜放入锅中，

7、

等水开后，把焯过水的五花肉倒入，

8、

然后炒匀，等到水开了，

9、

把火调小，

10、

把土豆放入锅中，

11、

把料酒，

12、

白糖，

糖，

少许酱油，

12、

再把料酒，

醋放入锅中，

13、

然后把火调大，

14、

等到水开了，

放入土豆，

15、

然后

把火调小，

16、

等到水开了。