蒸螃蟹需要多长时间（蒸螃蟹需要多长时间）

螃蟹虽然在生活当中是十分常见的，但是对于很多人来说，在吃螃蟹的时候，都会比较喜欢清蒸螃蟹，而清蒸螃蟹的做法是比较简单的，如果掌握蒸螃蟹的时间，就可以根据螃蟹的大小来进行判断，蒸螃蟹一般需要15分钟左右的时间，而且时间要掌握好，避免蒸的过猛。

蒸螃蟹需要多长时间？

螃蟹蒸多久才熟

蒸螃蟹的时候，这个时候，只需要把螃蟹的脚和腿分开，然后用两只小螃蟹的腿使劲按压螃蟹的脚和腿，使螃蟹腿部的皮尽量压住螃蟹，然后等几分钟，在按压螃蟹腿和腿之间的皮的时候，就能明显的看到螃蟹的腿和脚变红色，这是螃蟹的死壳已经煮熟了，这时再继续按压，过一会儿就可以取出，取出后的螃蟹的壳就可以放心食用了。

蒸螃蟹的做法

1、螃蟹的种类比较多，可以选择不同的螃蟹做法。

2、螃蟹只需要用两只，只需要把蟹壳都敲下去，再用绳子把腮和内脏都拿出来，用绳子把蟹钳绑住。

3、姜葱备好，洗干净切好，葱切葱花，取两片姜，在葱中撒一点盐，下锅蒸十分钟，在取出的姜葱倒在上面，也就蒸熟了。

4、把煮好的螃蟹直接放到盘子里，然后加入葱花、姜丝等调味料，上桌食用即可。

蒸螃蟹的做法

蒸螃蟹

1、准备新鲜的螃蟹。

2、螃蟹洗干净去掉内脏，然后用牙刷刷干净螃蟹脐和腮内的脏物。

3、螃蟹洗净装盘，放上葱姜末，倒入一点料酒。