冬瓜皮的作用（冬瓜皮的功效与禁忌）

冬瓜皮具有利尿消肿的作用，属于一种偏凉性的食物，并且还能够起到清热去火的作用。

冬瓜皮属于一种比较常见的食物，通常是指冬瓜的果皮，当中的瓜瓤或者是种子，里面含有丰富的维生素C、维生素E，其中含有的营养价值是比较高的，而且还包括氨基酸和矿物质，但是属于寒性的食物，对于脾胃比较虚弱或者是腹泻的人群，尽量不要吃冬瓜皮，容易导致脾胃出现刺激，可能会出现腹痛或者是腹泻，甚至还会出现四肢乏力的症状，出现脾胃虚弱后很可能会对脾胃功能造成影响，也会影响到正常的消化和吸收，平时在饮食上尽量不要吃一些过于寒凉或者是刺激性的食物，比如西瓜、梨或者是香蕉，同时也要多吃一些富含膳食纤维的食物，比如粗粮或者是新鲜的蔬菜，比如芹菜、胡萝卜以及苹果，也可以适当的喝一些蜂蜜水，对于脾胃功能起到保护的作用，平时也可以适当的吃一些山药、黑木耳以及鹌鹑蛋、豆浆，这些食物中含有丰富的蛋白质和维生素以及微量元素。