豆腐的吃法（豆腐是不是燕麦的“克星”吃法）

对于每一个女性朋友来说，她们永远都想成为一个独立的社会，但是无奈由于各种各样的原因，他们也承受着巨大的精神压力，所以说面对这种情况的时候大家都应该重视，特别是豆腐的吃法，大家都知道含有丰富的蛋白质，并且豆腐的味道非常好，是一种营养价值比较高的食物，下面我们就一起来了解一下豆腐的吃法。

豆腐有很多种吃法，每一种都有它自己独特的味道，这也就是我们在吃豆腐的时候需要注意的一个问题，因为豆腐吃法不正确的话，不但不能保证它的营养，而且容易给我们的身体健康带来一些不利的影响。

材料

豆腐(250克)，黄瓜(2根)，蒜(2瓣)，盐，味精，香油，高汤(或高汤)

做法

1.豆腐切成2厘米厚的片，入淡盐水浸泡15分钟，捞出沥干水分。黄瓜洗净切成薄片。蒜去皮，切片。

2.炒锅中放油，7成热时下蒜片爆香，下黄瓜片大火快炒至黄瓜断生，调入盐、味精，炒匀即可。

豆腐(250克)，汤:鲜酱油、盐、味精、高汤:将豆腐切成1厘米厚的片，入淡盐水浸泡15分钟，捞出沥干水分。炒锅中放油，7成热时下蒜片、姜片爆香，倒入高汤，加盐、味精、高汤、豆腐大火烧沸，调入酱油、盐、味精，用湿淀粉勾芡，淋入香油，出锅即成。

豆腐(150克)，水:放入锅内，水开后，放入豆腐，中火煮5分钟，加入少许高汤。