虾皮的营养价值及功效(虾皮的营养价值是什么)
发布时间:2022-09-11 16:15:53
虾皮是一种海鲜类食物,是我们常见的一种海鲜,虾皮不但美味而且还含有丰富的营养价值,经常吃虾皮有很多的好处,但是很多人不知道虾皮的功效和营养价值,吃虾皮是会导致我们的身体出现一些不适的,所以我们在平时要多了解一些关于虾皮的营养价值以及功效,这样在吃虾皮的时候能让我们更好的吸收虾皮的营养价值。
虾皮的营养价值
营养价值
虾皮含有丰富的蛋白质及人体所需的氨基酸,虾皮富含钙、磷、钾、钠、镁、硒等多种矿物质。
虾皮所含的矿物质,除了含量高,而且含量丰富,除了含量高以外,主要包括以下几方面:
1、虾皮中富含蛋白质、碘、铁、钙、磷等,具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。
2、虾皮中还含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾皮含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
4、虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
5、虾皮中富含磷,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,并能延缓衰老。
虾皮的做法
1.虾皮炒肉
材料:肉糜、姜末、盐、油、酱油、米酒、白糖、味精、鸡精、葱花、蒜。