豌豆苗怎么做好吃(豌豆苗的家常做法)
发布时间:2022-09-07 14:31:20
豌豆苗是一种十分营养丰富的蔬菜水果,在我们的生活起居中,它被称为豌豆苗,豌豆苗又被称为豌豆苗,豌豆苗不仅营养丰富,并且也是一种十分非常好的养生保健蔬菜水果,特别适合我们日常生活的服用,而豌豆苗的作法十分的多,能够炒,还可以拌凉菜,那么你了解豌豆苗怎么做美味吗?
豌豆苗怎么做美味
原材料:豌豆苗、蒜、盐、白砂糖
作法:
1、豌豆苗清洗,放进凉水里侵泡2钟头。
2、蒜剁碎。
3、锅里倒进油烧开,放入蒜泥,进行爆香。
4、倒进豌豆苗,加适当的水,煸炒,煸炒至豌豆苗八成熟时,倒进适量的白砂糖,再次煸炒,待豌豆苗越来越翠绿色,煸炒一会儿后,加适当的盐和适当的生抽,再次煸炒,待豌豆苗的水份都炒干后,撒上适当的芝麻和白芝麻,就可以起锅了。
豌豆苗的营养成分
豌豆苗具备清热祛湿、利尿通乳的作用。豌豆苗是在我国的一种普遍蔬菜水果,豌豆苗不但营养丰富,并且具备优良的健康保健作用。豌豆苗中带有丰富多彩的碳水化合物、蛋白、膳食纤维素、矿物等营养元素。豌豆苗除开有豌豆苗的营养成分,还具备非常好的健康保健作用。
豌豆苗含有维生素D、B、C、D、E、胡罗卜素、叶酸片、钾、磷等营养元素,对维持身心健康有非常好的功效。豌豆苗带有很多膳食纤维素,能推动肠胃蠕动,具有促进消化的功效。
豌豆苗中维生素b2、胡罗卜素、叶酸片、泛酸等的成分较高。