红萝卜的营养价值（胡萝卜的功效与作用）

红萝卜具备清热去火、下火健脾开胃的作用，特别是在合适各种各样眼部疾病的群体服用。那麼，红萝卜的营养成分都有哪些呢？红萝卜怎么吃？红萝卜的作用又有什么？下边就和网编一起来了解一下吧。

一、红萝卜的营养成分

1、维他命A:推动机体一切正常生长发育，维护保养上皮细胞组织，提升其抵抗能力，对推动婴儿的骨骼生长发育具有关键功效。

2、维他命C:提高身体抗突变能力、提升机体抗感染工作能力、维护机体免遭肿瘤细胞的腐蚀、维护和抑止致癌物的消化吸收。

3、膳食纤维素:降低身体对人体脂肪的消化吸收，降低身体对糖原的消化吸收，有利于减肥瘦身。

4、维生素D:保持一切正常的视觉效果、上皮细胞组织、推动骨骼的发化，有利于机体一切正常生长发育。

5、胡罗卜素:维护保养视力标准、提升对多种多样致癌物的抵抗能力、保持一切正常的氧化还原反应作用、维护机体的身心健康、保持一切正常的氧化还原反应等。

6、维他命C:推动机体多种多样氧化还原反应的功效，是身体化淤、祛毒、防癌的必要原素。

7、钾:提升机体的渗透性，扩大支气管炎，降低肺气肿，推动血液循环系统，提高心脏营养成分、调整神经肌肉作用，有利排尿，提高心脏收拢工作能力。

8、膳食纤维素:推动肠胃肠蠕动，有利于大便，预防痔疮、肠炎。

9、维他命E:延缓衰老、避免动脉硬化、抑止脂质过氧化，减少胆固醇，提高抗主动脉粥样硬化、防衰老。

10、钙:推动骨骼生长、保持牙齿健康、保持骨骼身心健康。