糖醋松子鱼的做法是什么？

鱼在日常生活中有非常多的吃法。 平时的吃法也因鱼而异。 有些鱼适合蒸，有些鱼适合麻辣，有些鱼适合糖醋排骨。 糖醋排骨松子鱼是常见的做法，味道很酸很甜，口感也很好，糖醋排骨松子鱼很好吃，但能做的人并不多

糖醋松子鱼的做法

1、鱼去内脏去鳞洗净备用。

2、片去鱼骨鱼刺。

3、将鱼打花刀备用。

4、蘸干淀粉。

5、锅内放油烧六成热下鱼定型炸制，定型后捞岀，油快温到八成热下鱼炸制第二遍搭岀摆盘。

6、鱼头炸好一起摆好。

7、锅内少许油下番茄酱、糖醋，花雕酒、盐炒制吉士粉勾芡淋明油，

8、浇在鱼上撒松子仁即可。

吃鱼的好处

1. 预防炎症和关节疼痛

许多研究表明，ω-3存在于鱼类中，尤其是海鱼中，可以减少人体的炎症和关节疼痛。富含ω-3鱼包括马鲛鱼、三文鱼、秋刀鱼、金枪鱼等。

2. 低脂肪、富含ω-3脂肪酸的食物

每个人都知道，吃动物脂肪等高脂肪食物并不健康。鱼类含有很低的脂肪，同时富含ω-3(ω-3)脂肪酸，这是人类大脑发展的重要组成部分，在细胞之间的信号传播过程中起着重要作用。ω-3的关键成分是DHA，它是大脑发展的重要成分，有助于儿童发展智力。鱼类和虾、贝类等其他海鲜都富含ω-3脂肪酸。

3. 有助于降低胆固醇

鱼比其他肉类含有更少的胆固醇(相当于鸡肉的一半)。因此，它可以降低血液中的胆固醇浓度，从而增强人体的免疫力。

4. 对消化系统有好处

牛肉和猪肉含有大量的蛋白质，但吃太多对健康不好，因为它会导致蛋白质过多、肥胖、糖尿病等疾病。此外，鱼类中的蛋白质很容易被吸收，这确保你的胃不需要长时间来消化你吃的鱼类。

5. 脂肪含量很低

不像牛肉、猪肉等动物的肉类通常含有不利于健康的高胆固醇与脂肪，鱼类是一种只含少量不饱和脂肪的食物。这也是为什么你不必担心在你的饭菜中频繁食用鱼会造成体重增加、脂肪肝等问题，所以这是一种非常健康的食物。

6. 对心脏有好处

鱼类富含ω-3脂肪酸、低脂肪含量可改善血液流动，通过降低血液中的三酸甘油酯浓度和减少血栓来预防心血管疾病、血管阻塞。此外，鱼类含有EPA，这是一种不饱和脂肪酸，有助于身体预防动脉粥样硬化和心脏病发作。因此，如果你想要拥有一颗健康的心脏，那么应该在你的饮食中增加鱼类。

7. 降低患癌症的风险

吃鱼有助于降低罹患癌症的风险。在癌症流行病学、生物标志物对35,000名女性进行的研究中，在使用鱼油后，罹患乳腺癌的人数显著减少。如果你在饮食中加入更多的鱼，它还可以降低你患前列腺癌的风险。

8. 吃鱼可以预防癌症

对于人类而言，DHA存在于鱼类脂肪酸中，并且在脑细胞和神经细胞的生长中，起着重要作用。缺乏这种物质会降低人的记忆力、智力。特别是对于儿童，DHA是一种非常重要的营养素，因为其对于脑细胞发展的过程至关重要。对于老年人来说，鱼类中的DHA含量可以减缓大脑衰老。此外，许多研究证明，在胎儿大脑发育过程中，鱼类有相当大的助益。因此，对于孕妇来说，增加鱼类的摄取量是非常必要的。

9. 理想的减重食物

多吃鱼有助于增加瘦素的含量– 它有助于减肥。因此，对于想要减肥的人来说，鱼是一种非常好的减肥食品。