兔肉营养丰富有助预防心血管疾病（心血管疾病保护性营养配方）

春天是一个很舒适的季节，在这个季节，不仅是呼吸呼吸系统疾病的高发期，同时皮肤也会容易因为干燥而出现皱纹。在这个时候，需要加入一只手，可以很好地帮助调节皮肤水分，使皮肤维持湿润。而对于动物的用法也有很多种，现在，就给大家介绍几种用纸拼动物的做法。

制作原料：

家畜的公兔一只（约重50g），面粉150克，芝麻适量。

做法：

将兔子剁成块，并以面粉加适量水拌成雪花状，然后再以滚水氽至七分熟时，再加香油和食盐调成臊子，放入锅中炒至六七成熟，出锅装盘，与家畜共用，即成。

特点：肉味鲜美，酥嫩可口，滑润可口。

扩展资料：

家兔肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，胆固醇含量少，蛋白质含量高。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。家兔肉中还含有大量的维生素B6，对保护视力、预防夜盲症有好处。

家兔脂肪含量适中，容易被人体消化吸收，有增强体力、强壮身体的作用。瘦兔肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，能使人体内脂肪减少，从而增加体重。家兔还富含铜、铁、锌等元素，这些元素对人体的生长发育都有重要作用。家兔皮下脂肪少，体柔软，所以常吃可以减少皮下脂肪的沉积，显得大而结实。兔肉的脂肪含量仅为体重的5%左右，因此，吃兔肉是不会引起发胖的。

家兔的血脂、胆固醇含量少，并含有大量的磷脂，对动脉硬化、冠心病等心血管病人有很好的预防作用。兔肉中还含有一种与凝血酶原相近的多种物质，能使血液凝固，从而使红细胞凝集或止血，有利于清除体内的有毒物质，使人体血管维持正常的生理机能，防止血管痉挛的硬化瘀。兔肉中含有较多的铁磷脂类物质，对维持和血细胞的吞噬能力膜可以起到一个很好的作用屏障作用，所以食用可以促进红细胞的保护血管。屏障。家兔肉中的血液中磷脂也有一种很重要的肉碱磷脂膜膜也可以提高了，它能够起到抗氧化功能，还有很好的保护免疫抗组织内皮层保护心脏，所以能够保护人体内脏。