清炒百合山药的方法是什么？

大家都很喜欢百合。 这朵花看起来很漂亮，欣赏价值很高。 不仅如此，百合还可以吃。 其营养价值非常高，例如蛋白质和生物碱，以及钙、磷、铁、铜等微量元素，含有丰富的维生素a和维生素c。 煮百合粥，煮百合汤吃。 今天向大家介绍百合山药的炒菜。 这个美食是

清炒百合山药的做法：

原料

把百合剥成片状，山药切抹刀片

坐水焯山药，然后过凉后备用

锅内放少量的油，下山药快炒

山药炒至八成熟时，加入百合快炒

稍稍翻炒后，即可调味（盐，糖，生抽，香油，生粉）

快速翻炒，即可出勺喽

注意事项

山药在炒制前用水焯一下，一是可以去除多余的淀粉质，二是节省炒制的时间。

清炒百合山药

清炒百合山药是一道美食，制作原料主要有山药、百合。

主料

山药200g，百合150g

辅料

油，盐，白砂糖1茶匙，香油1茶匙，生抽1茶匙，生粉1茶匙

做法

1、把百合剥成片状，山药切抹刀片

2、坐水焯山药，然后过凉后备用

3、锅内放少量的油，下山药快炒

4、山药炒至八成熟时，加入百合快炒

5、稍稍翻炒后，即可调味（盐，糖，生抽，香油，生粉）

6、快速翻炒，即可出勺喽

清炒山药百合的做法步骤：

11百合清洗干净

22山药去皮洗净切成片状，放水中备用，以防山药变色

33锅中入油放山药炒一下

44加入百合再炒一会

55加入少许肉汤，加适量盐调味撒入葱花炒匀即可。

炒百合山药

清炒百合山药，是一道味道清新脱俗，芬芳无比的菜品，由百合和山药制作而成的，山药的质感非常清脆，口感美好而又独特，吃起来非常有嚼劲有咬劲有质感，除此之外，这道菜品的营养价值也是十分丰富的，能够为人体补充丰富的蛋白质和维生素等营养物质。