鹿茸配什么吃效果最好

鹿茸这个词总是让人联想到古代皇宫的各种贵人，皇帝高兴的话就是上次的鹿茸、人参。 可见鹿茸无论是古代还是二十一世纪都是珍贵的食物。 鹿茸本质上是雄鹿头顶的角，经过一系列加工可以制成中药。 鹿茸的效果很多，鹿茸配什么吃效果最好呢？

鹿茸具有补气血、壮阳等功效。在购买鹿茸后，不知道怎么食用的小伙伴们，请看本文介绍。

鹿茸是雄鹿还没有长成硬骨时的嫩角，是一种十分贵重的中草药。对男性而言可以补肾壮阳，对女性而言可以抗衰老。那么，怎么吃鹿茸效果最好呢？

鹿茸怎么吃壮阳

鹿茸中的成分不能在水中充分的溶解出来，用泡水的方法，一方面比较浪费药材，另一方面也不能有效地达到保健目的。因此，小编给您介绍几种不错的食用方法：

中医认为，鹿茸味甘、成，性温。入肝肾二经。具有壮肾阳、补气血、益精髓、强筋骨之功效。用于精亏血虚，眩晕耳鸣，耳聋，滑精，腰膝酸冷，虚寒崩漏带下，不育，小儿发育不良，筋骨痿软，囟门不闭等。古代有许多名医十分推崇鹿茸的补养作用，李时珍称鹿茸“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损，耳聋目暗，目眩运（晕）虚痢”。久服耐老。

鹿茸的食用方法

鹿茸附子汁

食材：鹿茸，附子各50g，生姜10片，水500ml。

做法：两味药物细切，分为4副，加水及姜片煎至八分，去渣，食用前温热即可。

功效：治疗精血俱虚，潮热自汗，肢体乏倦之症。

鹿茸炖羊肾

食材：鹿茸1.5克，苞丝子15克，小茴香9克，羊肾1对，盐、料酒、葱、姜、植物油、胡椒粉各适量。

做法：

1、将鹿茸润透切片，烘干碾成末，茧丝子、小茵香装入纱布袋中，扎口，葱、姜拍碎，羊肾剖开，去臊膜，洗去尿臊味，切成片。

2、羊肾放人油锅中稍煸一下，将药袋、葱、姜、料酒、盐同人锅中，注入清水，用大大煮沸，撇去浮沫后，改小火炖至羊肾熟

3、拣去药包、葱、姜，撤人鹿茸末，烧沸，用盐、胡椒粉调味即可。

功效：佐餐食用，温补肾阳，益精填髓。

鹿茸炖猪腰

食材：鹿茸1.5克，猪腰2只，料酒、盐、味精、白糖、葱花、姜丝各适量。

做法：

1、鹿茸磨成细粉，将猪腰洗净，去臊腺，切成腰花。

2、锅内放鹿茸、猪腰，再加料酒、白糖、葱花、姜丝，大火烧沸，改为小火烧至腰花熟而入味。即可出锅。

功效：于肾虚腰痛、阳痞、滑精、子宫虚冷等病症。