玉米粒炒火腿肠怎么做才好吃？

现在很多人看不起玉米价格便宜等便宜的东西，所以很少受到关注。 其实，玉米是生活中非常好的粮食作物，玉米的营养富含蛋白质和淀粉，而且含有丰富的胡萝卜素和维生素，吃玉米可以补充能量，也有助于治疗便秘。 我教你怎么做玉米粒炒火腿和香肠。

玉米粒炒火腿肠的做法：

材料

用量

玉米

青豆

胡萝卜

火腿肠

香菜依个人喜好

盐

料酒

糖

做法

1、胡萝卜，火腿肠，香菜切丁备用。

3、锅里倒入少量的油，油热后把全部材料放入锅里翻炒3-4分钟，加入适量的料酒，盐，糖。

4、起锅装盘，最后撒上香菜。

甜玉米包菜火腿肠沙律

材料

甜玉米100克、圆包菜50克、火腿肠1根、洋葱半个

调味料：

黑胡椒1茶匙、寿司醋1勺、芝士粉1勺、香草、茶树油1勺、芝麻1勺、盐、鸡精或是沙拉酱适量

做法

1、甜玉米焯水；香肠切片；洋葱切丝；

2、圆包菜洗净，用手撕成小片；

3、洋葱在容器底部，甜玉米、香肠、圆包菜拌匀后放在上面；

4、撒上黑胡椒、寿司醋、香草、芝士粉、盐、鸡精或是沙拉酱拌匀；

5、静置10分钟，撒上茶树油、芝麻即可。

火腿炒玉米

材料

火腿、玉米、糖、盐、鸡精

做法

1、玉米放在水里煮20分钟，等到软了捞出来，火腿切碎。

2、锅里放一勺油，火腿和玉米粒放下去翻炒几下，加适量糖、盐、鸡精、一点水，不停翻炒一会，等到颜色变深就好了。

玉米小甜炒

材料

玉米粒，紫洋葱，胡萝卜，糖，盐

做法

1、油锅下玉米、胡萝卜，炒熟；

2、加糖、盐，加洋葱，一起再炒；

3、出锅。

杏仁炒玉米

材料

主料：

杏仁50g

甜脆玉米1根或速冻甜脆玉米150g

胡萝卜半根

甜青椒6片

配料：

盐4g

色拉油10g

做法

1、甜脆玉米用刀削下，去掉玉米芯；杏仁剥壳备用；胡萝卜切菱形片；甜青椒切片。

2、锅烧热，放油，胡萝卜下锅翻炒指微微变色。

3、甜脆玉米下锅和胡萝卜一起翻炒至变色，放盐，洒少量开水，盖上锅盖闷3分钟，让玉米煮熟。

4、放甜青椒、杏仁翻炒片刻后，出锅装盘。