潮汕排骨粥的做法大全

现在的生活水平月经越好，对美食的要求也越来越高。 今天没关系。 介绍潮汕猪排骨粥。 味浓、不油腻、营养价值高，是老少皆宜的营养保健品。 接下来我会详细介绍这个食物的制作方法。 如果有喜欢的人，请参考以下内容在家里为家人做一次看看。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。潮汕猪筋丸采用新鲜猪肉加猪嫩筋打制而成，口感爽脆，味道鲜甜。它是最常见的一道菜，有多种做法香菇能够抑制脂肪的吸收,减肥的效果非常不错。而且香菇的热量也比较低,无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物.常吃不但可以使人提高免疫力和延缓衰老，还具有防癌抗癌，降血压、降血脂的功效。秋天到了，天气也渐渐转凉，阵阵秋风，带来了凉意。这款粥甜而不腻，即好吃又养胃，保健之处也是相当的多，是一款老少皆宜的营养健康好食品呢！

工具/原料

排骨 (500g)

猪筋丸 (250g)

猪肉饼 (100g)

香菇 (30g)

盐 适量

葱 适量

方法/步骤

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香菇提前泡软。

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准备好排骨。

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高压锅加水，将洗好的排骨下锅，

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并加适量白醋同压煮。

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准备好猪筋丸和猪肉饼。

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米提早用清水泡制备用。

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把猪排骨、连同洗净的米一同放入电饭锅，加入熬好的排骨汤。

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放入香菇。

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再下适量葱和盐。

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美味上桌了，开吃吧。

注意事项

香菇要在煮粥的时候一同放入，这样能使它的味道在粥里最淋漓尽致地发挥出来，而粥的香味则更浓郁。