适合孕妇吃的营养粥举例

在怀孕期间，由于体内生长激素的转化，女性此时会有很多变化。 许多人食欲不振，恶心，呕吐等。如今，可是孕妇需要吃很多营养成分以确保自己和婴儿的成长。 有时孕妇没有食欲。 用营养做一些美味的粥也是一个很好的选择。

一、八宝粥。

原材料：稻米150克、桃脯15克、小枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃肉25克、山楂卷25克、白砂糖、桂花酱各适当。

制作方法：

1、将冬瓜条滚刀块。

2、将山楂卷滚刀块。

3、将米清洗干净。

4、将米以及他各料放进锅中，放水烧开后改成文火熬出稠粥，添加桂花酱和白砂糖翻拌。

善心提醒，本菜谱作用：此粥黏甜，食香，鲜美，易于消化，带有碳水化合物化合物和碳酸盐，合适孕妇服用。

二、鲜滑干贝粥。

原材料：高品质稻花香米、鲤鱼净肉各100g，生猪肉200g，豆腐皮40g。

调味品：鸡精1g，食盐、姜片、葱、绿豆淀粉各5g，香莱10g，白胡椒粉0、5g，色拉油20g。

制作方法：

1、猪骨头清洗砸碎。

2、豆腐皮用温小水泡软。

3、稻花香米清洗1-2次就可以。

4、将猪骨头、米、豆腐皮放进石锅，放水(约1500g)，先用大火烧开，改成文火慢熬1个三十分钟前后左右，放进盐(3g)，调好味，拣出猪骨头。

5、鲤鱼9(或鲩鱼)清洗，斜刀割成大面积，厚以0、3cm为宜，用盐、绿豆淀粉、姜片、色拉油翻拌，倒进开水的粥内轻轻地拨散，待粥再滚起，端玄火位，用碗盛起，撒上白胡椒粉、色拉油就可以服用。

营养成分：含有蛋白59、8g，人体脂肪144g，碳水化合物化合物87、9g，钙219mg，磷1231、5mg，铁19、6mg，维生素D2标准单位，维生素b211、3mg，维生素b220、42mg，尼克酸5、6mg，能产热1407、4kcal。

作用：健脾益气、益气养血健骨、造精下乳，含有营养成分，除蛋白、人体脂肪及碳水化合物化合物成分一些高外，还颇具铝、磷、铁，因此有优良的补血、健骨功效，并能合理地推动奶水的代谢。

三、山药芡实粥。

用材：山药、伏苓各50克、稻米100克、动物油、食盐各适当。

制作方法：

1、将米清洗，用少量清盐腌拌，放进开水中先熬。

2、把山药、伏苓自来水稍泡过，去残渣清洗。

3、将米、山药、伏苓放进锅内同煮，待粥成时，加动物油、食盐调料就可以。

提示：孕妇此粥作用：滋补肠胃、养心安神，对孕妇心悸、失眠多梦、脸色腊黄、记忆力下降、专注力不集中化等症有明显作用。

四、鸡肉粥作法作用。

 

用材：生鸡1只(500克)，稻花香米50克、食盐、生抽、芝麻油、姜片、小葱各适当。

制作方法：

1、将米清洗干净。

2、将鸡清洗，放进开水中焯一下。锅内加水，用旺火烤开，将鸡入锅，盖上，用微火(维持水开为标准)煮40分钟，捞起来，放进凉白开水中泡凉，再捞起来控干水，在表皮抹上芝麻油，以维持鸡脯肉明亮，不缩青春不老。

3、将米倒进锅内，加原汁老母鸡汤，用火灾烧开，再改成文火煮至粥稠，便出鸡肉粥。服用时将鸡粥盛入碗内，将鸡脯肉切成片摆盘，用葱、姜、食盐、生抽、芝麻油调均匀成调料，蘸食。

提示：孕妇此粥作用：鸡脯肉醇香，粥味爽口，带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物及钙、铁等多种多样营养元素，是孕妇服用上品。

五、莲籽糯米粥。

用材：莲籽50克、檽米100克、白砂糖。

制作方法：

1、将莲籽用温开水侵泡，去心后，冷水清洗。

2、把檽米清洗干净，用冷水侵泡1-2钟头。

3、将煮锅鼗净，放进莲籽、檽米、冷水适当，放置火上，熬成粥，添加白砂糖调料，就可以服用。

提示:孕妇此粥作用：补肾气，净心宁心安神，健脾和胃，适用医治孕妇腰部酸痛，常吃能不能安胎，避免习惯性流产。

六、黑米排骨粥。

原材料：黑米1/2杯、小排骨150克、姜3片。

调味品：盐2小勺。

作法：

1、黑米清洗，以冷水侵泡2钟头经上控干。

2、猪排骨清洗，氽烫，捞起来冲净，添加黑米、生姜片及6一杯水，以大火烧开，转文火炖40分钟，待米糜肉熟就可以放盐调料。

营养成分盒：铁制、锌、叶酸片、维他命、蛋白、糖原。

七、杂锦甜粥。

用材：小米200克，稻米100克，绿豆50克，花生仁50克，大枣50克，核桃肉50克，蓝莓干50克，老红糖或白砂糖适当。

制作方法：

1、将小米、稻米清洗干净。

2、绿豆清洗干净，侵泡三十分钟。

3、花生仁、核桃肉、大枣、蓝莓干各自清洗干净。

4、将绿豆放进锅内，加小量水，煮至七成孰时，向锅内添加沸水，放入稻米、小米、花生仁、核桃肉、大枣、蓝莓干，搅拌均匀，沸腾后改成文火软烂就可以。

此粥作用：甘甜可口，营养丰富。碳水化合物化合物，蛋白，维他命族丰富多彩，是孕妇十分理想化的粥品。

八、莲籽紅豆连藕粥。

原材料：连藕90克、紅豆40克、莲籽20克、圆糯米20克。

调味品：葡萄糖适当。

作法：

1、连藕清洗后切成片。

2、紅豆、莲籽、圆面积檽米清洗预留。

3、将水7杯煮滚后转为文火慢熬2钟头。出锅前添加适量葡萄糖调料就可以。