红枣的功效和作用（红枣的功效和副作用及禁忌）

关于吃红枣的五大禁忌，最后一个你一定不知道。关于吃红枣的五大禁忌，最后一个你一定不知道。第一红枣和萝卜或黄瓜千万不能混着吃，否则红枣中的营养成分就会大打折扣。因为萝卜中所含有的抗热血酸酶和黄瓜中所含有的维生素分解酶都会破坏红枣中的营养成分，会使红枣的营养价值大大流失。

第二吃完红枣千万别急着吃蛋白质食品，一定要等一两个小时之后再吃。因为维c会使两者中的蛋白质凝成块，影响吸收。第三服用退热药物时千万别碰红枣。因为红枣中的高糖分会让药物形成不溶性复合体，会拖慢药物的吸收速度，影响药效，这点可千万记住了。

第四祛风健胃药和苦味健胃药也不能与红枣同食。因为这类药物是依靠苦味来刺激味觉器官，来增进食欲，促进消化。如果这个时候吃了红枣，药效可就大打折扣了。第五最好不要用水煎煮红枣。因为温度超过80摄氏度以后，红枣中的维生素c就会被破坏。

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红枣补虚正好，但千万别这样吃，可能要人命！看完才知道有多危险红枣，在我们的传统饮食文化中，一直被誉为补血养生的佳品。尤其对于35岁以上的成年人来说，红枣不仅是餐桌上的甜点，更是健康的象征。

但是，万事过犹不及，红枣虽好，也有它的食用禁忌和潜在风险。1.红枣的营养价值与健康益处红枣，这一被誉为“天然的维生素丸”的食物，其营养价值确实令人惊叹。富含维生素C维生素E维生素A，以及钾镁铁等矿物质，红枣在维持日常生理机能加强免疫力方面发挥着不可或缺的作用。