五花肉这样做不油不腻快来学做吧
发布时间:2023-11-09 21:00:10
干炸五花肉这样做焦香酥脆,不油也不腻,下面和我一起学制作吧。这样做的五花肉简单又好吃,喜欢就给家人们安排吧。厨师长做的干炸五花肉,吃到嘴里嘎嘣脆。早上去菜市场买了新鲜的五花肉,这个是精品五花。
五花肉去皮后切成薄片,每片厚度约为1厘米。等到五花肉表面呈金黄色时,捞出沥干油分。第三步:将炸好的五花肉捞出,装盘上桌。油温六成热,一片一片的下入五花肉,全程中火炸至全部炸至外皮金黄定型捞出来。
然后将油温升高至七成热,再次放入五花肉,炸1分钟后捞出。厨师长做的干炸五花肉,瞬间没有抵抗力,吃到嘴里嘎嘣脆。选用五花肉时,要选择层次分明的,这样口感更佳,制作也更加标准。炸五花肉需要先将肉片腌制10分钟,然后加入适量的炸鸡锅粉,搅拌均匀,让每片肉都裹上炸鸡粉。
出锅后的干炸五花肉外酥里嫩,味道鲜美,适合家庭聚餐或朋友聚会时食用。步:选用优质五花肉,去皮后切成厚度适中的片状。第二步:将锅加热至五成热,然后将五花肉一片片放入锅中,全程小火,避免肉片粘连在一起。
炸五花肉渣蕉酥香可口,皮更是精华!您一定不能错过汝阳县教育局桥北肉店门口的美味!刚出锅的炸物,散发着诱人的香味。看这金黄的色泽,真是让人垂涎欲滴!出锅了!这道干炸五花肉不仅味道鲜美,而且肉皮酥脆可口,让人回味无穷!看到出锅后的效果,这道美食让人不禁食指大动。
它的肉皮焦酥香,让人忍不住想要一口咬下去!干炸五花肉汁和焦酥香的肉皮,还有美味的猪皮冻和五香牛肉,这都是我们自己做的,保证让您尝到正宗的口味!猪皮冻不会让您嚼不动,五香牛肉也不会让您失望!如果您喜欢吃猪皮冻和五香牛肉,一定不要错过这道美食!欢迎来到汝阳县教育局桥北肉店门口,品尝我们的美食!