泡菜三天吃不生花发酵菌超强抗菌

看这个泡菜水清澈的，直接喝都没有问题。而我做的泡菜3天就能吃，不管你捞多少次泡菜都不会生花变味。喜欢吃泡菜的一定要去试试，用这个方法不管腌什么什么好吃。喜欢吃泡菜的，以后也可以自己在家里做起来。

学会我这个方法，以后做泡菜再也不用担心生花了。学会我这个方法，以后做泡菜再也不用担心生花了！再加入姜、蒜、小米椒、食用盐少许，关键就是这个泡菜发酵菌，它能让泡菜更香、更脆还不生花。

很多人在家做泡菜的时候，有时过用米醋泡，还试过用啤酒泡，还有的直接加盐腌，但泡菜表面会浮着一层白花。仔姜用清水洗净后晾干水分，仔姜可以换成其他喜欢的泡菜。她做的泡菜酸脆爽口不生花，在十里八乡声名远扬。

很多人在家做泡菜的时候试过用米醋泡还试过用啤酒泡，还有的直接加盐腌，但泡菜表面会浮着一层白花。泡菜起白花是因为坛内乳酸菌活性低，这袋乳酸菌粉可以预防生花，并且让泡菜更酸脆爽口。

嫂子做的泡菜，不管腌什么蔬菜都好吃，个个酸脆爽口，随便放个几年都不坏。学会我这个方法不管你是泡泡菜、泡豆角，酸辣脆爽，开胃又下饭。我奶奶在家做的泡菜是不是经常生花且没怪味？妈妈做了50年酸豆角，从不生花还非常好吃。

泡菜生花是因为缺乏乳酸菌，这袋乳酸菌粉能预防生花，促进发酵吃起来更爽脆。重点来了，放一袋乳酸菌发酵粉，它是泡菜不起白花还能保持酸脆的关键。泡菜要想好吃不生花，放一包乳酸菌发酵粉，加凉白开没过食材，扣盖三天即可开吃。

那怎样做泡菜才能避免生花？先来看看我做的泡子浆，还有的酸豆角，尤其是酸辣椒看着就流口水。每次我在家做腌菜经常会生花，奶奶告诉我这种白花就是霉菌长期食用生花的泡菜，对身体不好。

每次我在家做腌菜经常会生花，奶奶告诉我这种白花就是霉菌长期食用生花的泡菜对身体不好，而我奶奶做的泡菜从不生花且没怪味。来看看我奶奶刚泡好的东北酸白菜，还有全家都爱吃的酸辣椒和我的泡子酱，不仅3天就能吃放几年也不会变酸变软，看这个泡菜水清澈的直接喝都没有问题，做法你可看仔细了。

我做的泡菜总是生花容易烂，隔壁大娘就偷偷教我了一个方法，没想到做出来的泡菜酸脆爽口，从不变味，做法还很简单。无论是女人的好搭档泡仔姜，男人每天都要吃的泡大蒜或者大家都喜欢吃的酸豆角，颜色透亮酸脆爽口，就连泡菜水都可以当饮料直接喝，来看看我到底是怎么做的。

在我们四川，每到立秋后家家户户都会做泡菜，但没想到居然还有人在用啤酒泡，要么就是在用酸溜溜的白醋做出来不是发酸变软，就是捞了几次泡菜就起白花了。那怎样做泡菜才能避免生花？先来看看我做的泡子姜，还有我的酸豆角，尤其是这个酸辣椒看着就流口水，从不生花也不会变坏，两三天就可以吃放几年都不会坏，具体做法可要看清楚了。