【特写●羊羔肉大厨教你做抓饭好吃又营养

火火山羊内，爆炒羊羔肉，出锅！太好吃啦！秋冬时节，滋补又保暖。辅料：大葱、姜片、带骨肉块（靖远羊羔肉）、手擀粉。起锅烧油，5成热放八羊羔肉，放爱姜片，翻炒2分钟。爆炒羊羔肉辅料：生姜、青红椒、洋葱、大蒜。

好吃的重点是放一勺麻辣香锅酱，还可以做麻辣香锅和很多干锅菜。这样做的葱爆羊肉葱香浓郁嫩滑好吃。上在老北京的羊肉锅里面，汗炉，我觉得萝卜比羊肉还好吃些。所以我每周都会给家人做两次简单一炒就非常好吃。

换个新吃法，把这个皮包上一个黄瓜，沾上料之后加上鲜美的羊肉咬上一口实在是太好吃了。用橄榄油怎样做抓饭才能好吃又营养？好多次分享了抓饭的做法，但是这次做法独特，好吃又营养，大家一定要收藏起来并试试。

然后锅里炒点五花肉，放葱、姜、蒜、干辣椒炒香，调味就放一勺麻辣香锅干锅酱，这个是大厨熬制好的，就不用放其它调料了，还可以用它做麻辣香锅和很多干锅菜简单又好吃，以后想吃就不怕不会做了。

内蒙古羔羊肉好吃到不行了，一款可以拉丝、咬、煮的软嫩羔羊制作方法。好吃的关键是放一袋麻辣香锅干锅酱，有辣的和不辣的都是大厨调制好的，还可以做麻辣香锅干锅虾、干锅土豆等很多家常菜特别实用，就这样翻炒均匀就可以出锅了。

第五道：饭店八十八一份的鱼香豆腐在家就能轻松复刻，做法简单，比大鱼大肉还要好吃。刚打开包装就闻到了浓郁的羊肉香味，皮脆嫩肉，金黄色的皮饱满鲜嫩的肉汁让人禁不住马上就要尝一尝，实在是太好吃了。