用豆浆机制作一杯五谷豆浆血糖会不会更高？

总结一下，一小包豆浆粉25克，血糖波动为0.9个点。一杯豆浆喝完后，我们来看看半小时和一小时的血糖变化。外面购买的豆浆成品常添加了白糖，容易升高血糖。那么，用豆浆机制作一杯五谷豆浆会不会更好呢？对于肥胖和血糖异常的人群来说，这并不是一个好的选择。

唐氏早餐喝豆浆，血糖会上升多少呢？唐人喝豆浆是个不错的选择，但一杯豆浆会对血糖产生多少影响呢？今天，我打算亲身体验一下，看看喝一杯豆浆会对血糖产生多少影响。如果你想在早餐时喝豆浆，这是个不错的选择。

原来，中国人吃的都是垃圾，喝豆浆会说雌激素会影响，但是他们却建议喝催乳的牛奶，吃点粗粮米面说里面的糖高，容易升高血糖，但是对饮料当中的隐形糖却从来不说，喝点骨头汤养生。首先，五谷豆浆打成糊，吸收率高，升糖速度快。

接下来，我们再看看一小时的血糖，基本稳定，所以两个小时后就不用再测了。如何选择五谷豆浆和工业化豆浆粉？如今，几乎每家每户都有豆浆机。就算有些号称是“全麦面包”的，很有可能是假全麦，实际碳水含量高，血糖符合依旧很大。

而且粥因为煮的时间长，导致淀粉糊化程度高，更容易被消化吸收，让血糖快速上升。如果土豆丝炒的很软烂，代表淀粉糊化程度高，升高血糖速度更快。这种豆浆粉采用喷雾干燥工艺，脱皮去渣，嘌呤含量低，不产生气体。

然而，用豆浆机制作一杯纯豆浆需要花费1-2个小时，而且嘌呤含量高，容易产生气体，口感也不是很好。豆浆含有蛋白质、脂肪和膳食纤维，其中膳食纤维不仅能提供饱腹感，还能减缓葡萄糖的吸收速度。