海带丝和什么凉拌好吃

宿舍生活中常见的食物营养也很丰富，但是更多的人知道海带丝中的碘含量。海带中的碘含量非常丰富，可以解决许多甲状腺疾病患者的问题。其他人特别喜欢吃海藻沙拉，也可以根据他们的口味添加配菜。那么哪种沙拉更适合海藻呢？

1、做法一

青红辣椒去蒂去籽，切成细丝，泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。锅中入水烧开后，放入海带丝，汆烫1分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。将海带丝，青红椒丝，蒜蓉放入碗中，加入所有调料拌匀即可。

2、做法二

海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀。海带捞出装盘，将调料倒入，用筷子拌匀即可。封上保鲜膜，放冰箱冷藏一会，味道更佳哦。

3、营养

海带丝富含对人体所需的丰富营养，可补充许多微量元素。至于凉拌海带丝的做法，许多人都有很多各自不同的做法。但总得来说，一种比较大众的凉拌海带丝还是相较于比较好做的。首先需要准备海带这一食材，其次是油、盐、生姜、大蒜，以及葱花等佐料。顾名思义，海带丝首先需要把海带切成丝，但现在市场上有种专门切了丝的海带，如果直接买可很方便。做的时候，只需把海带丝放入开水中，煮至熟成，则可起锅，然后加入适宜调料搅拌即可。