水果酵素自制要多久，如何用水果皮来做酵素？

大概6年前在特百惠做的水果酵素，一套做下来小一千块，那个时候特别流行自制酵素。用水果皮来做酵素就是最好水果的营养。在做水果酵素的过程当中，果皮的状态越细越小，越容易加速发酵，发酵的效果也会越好。

我在做酵素的过程会在同一个瓶子里面装入同一种水果皮，我很少会把所有的水果皮混装在一起。大家现在看到这一瓶就是我去年做的酵素。接下来给大家分享如何用橙子皮来给大家做酵素。今天今天跟大家分享我的自制酵素液，我经常使用自制的酵素和水稀释1：100，每天早晨对着菜叶雾喷，从小苗期开始，橘皮里面含有大量的精油，做成的酵素，有特殊的香气特别好闻！但是虫子特别讨厌这些味道，我的菜没有长虫，桔皮酵素液也有很大的功劳！下次再跟大家分享更多不同的自制酵素。

酵素在发酵的过程当中，会产生大量的气体，一定要做提前的排气工作。在美国打理自己的小院，很少去买专业的肥料，因为这边每天都要吃很多水果和橙子皮。昨天跟大家分享了如何用香蕉皮来做酵素，今天跟大家分享一下，如何用橙子皮或者是橘子皮来做酵素。

上一期讲到水果皮的比例，和水的比例没有具体的要求，我一般都会放到瓶子1/3左右的样子。两瓶橙子皮的酵素就做好了，放到有阳光的地方等待它们发酵吧。昨天有一个花友留言说，自己做了好几次酵素都爆炸掉了，那就是因为没有及时的去观察和放弃。