深夜杀手-芝士拉丝排骨做法秘诀：排骨要先腌好

锅中放少许油，将排骨两面煎至焦黄。加入刚才腌制的汤汁，再加入最开始保留的清汤，没过排骨就行了。下入半勺郫县豆瓣酱，将排骨下入，翻炒均匀。排骨放锅里加葱、姜、料酒、水，小火炖50分钟捞出来。

关键步骤来了，1斤排骨、老抽1勺，可根据口味调整。起锅烧油，准备煎排骨，油温5成热，依次下去排骨煎到发黄，控油。排骨提前腌制，蚝油、酱油、胡椒粉至少腌制一个钟。降水热后加入洗干净的排骨，盖上盖子，烧开后小火煮20分钟。

冷水下排骨，加入葱段、生姜、两勺料酒，盖上盖子煮出血沫，捞出控水备用。深夜杀手--芝士拉丝排骨出炉！做蔬菜沙拉，直接摆上就可以，很方便，小球可以直接吃，钙钠比大于！3.锅中放入姜蒜末、洋葱丝炒香后，放入排骨炒香，再加入盐、一点蚝油、多些孜然粉，炒香后即可出锅。

蒜末爆香、洋葱粒、辣椒、葱花，炒出味后把排骨倒入，翻均匀，蒜香味很浓，味道特别棒，就是比较弹牙。过年宅家必吃清单：芝士排骨，忽姜蒜大料冷水，捞出来再用清水洗净，将排骨煎至表面微微变色。

加入酱汁：橙汁半颗，猕猴排果泥I颗，韩式辣酱2大勺，辣椒粉2勺，盖盖子中小火慢炖20分钟，翻个面继续盖盖子小火炖15分钟，最后大火收汁，酱香排骨就做好。铺上排骨加料酒、一勺生抽、1勺老抽、多一点糖，一小碗清水，煮十分钟中途翻面淋汁会更入味。

辅料：料酒、生抽、大葱、姜、蒜、干辣椒、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、豆瓣酱、盐、鸡精、芝麻、葱排骨切大块，浸泡半小时去除血水。孜然排骨\u0026葱香肉松面包！孜然排骨：做法简单，味道棒棒1.排骨冷水下锅焯水，去除浮沫后加入葱姜片、料酒、花椒大料、生抽、老抽（稍多一点上色）中小火煮20分钟。

菠萝排骨用料，菠萝，排骨排骨冷水下锅加葱姜、料酒，煮出血沫洗净排骨煎至焦黄备用冰糖小火炒至融化倒入排骨炒上色，加姜片、生抽陈醋各2勺，适量盐和白糖炒倒水没过排骨，中小火焖煮30分钟，大火收汁倒入菠萝炒匀，撒白芝麻、葱花即可出锅容声冰箱倡领健康新标准。