四川农村保质期最长咸菜放8年不变质

怎么还有这么个货，就是不想让她们把腌咸菜缸放楼道，也不能这么干。这个时候的咸菜丝有香甜软糯的感觉。#为什么感觉很多农村老百姓都喜欢腌咸菜呢#一、咸菜放的时间较长，二、咸菜是酸性，可以抗疲劳！三、咸菜口感好，易送饭！

小时候一次去小学同学家玩，同学拿出他家的老咸菜让我就窝头吃，吃的那个香啊！没法形容。#为什么感觉很多农村老百姓都喜欢腌咸菜呢#个人感觉有两个原因：一是老百姓更多了解一些腌咸菜的传统方法，能够保存的时间长，不变质。

说一下老咸菜的制作过程，秋天用芥菜疙瘩淹咸，第二年把长了白毛的咸菜上笼屉蒸，之后摆在太阳下晒，把咸菜晒成硬疙瘩储存。#为什么感觉很多农村老百姓都喜欢腌咸菜呢#腌咸菜，老百姓几千年都这样，好处多多：?是鲜菜丰收后的保存方法。

这是我见过保质期最长的食物，已经8年了，打开坛盖那一刻香气四溢，它就是四川的干咸菜，用来蒸烧白简直不摆了，开胃下饭，只有生活在四川农村的人才明白，城里人打死也不会相信放8年还能吃，可事实就是事实，你也有权利不信。