水煮菠萝蜜核吃法新鲜营养又好吃

今天做完午饭，我专门烧了水，把菠萝蜜核洗干净煮进去。现在正是吃菠萝蜜的季节，收到就能吃了。儿子喜欢吃菠萝蜜，他每次回来都买给他吃。揭秘昨晚的那道菜，是菠萝蜜果须炒豆芽。菠萝蜜的核也煮了剥米吃，很不错，口感像板栗，像菱角。

菠萝蜜的核，煮出来还真好吃，味道像扁豆一样，就是剥起来有点费劲，太滑了。菠萝蜜的核营养价值非常高，但是不能直接生吃，要熬煮或者烤干，才好吃~~~懂了吧！先生买回来半个菠萝蜜，还买了一个专剥菠萝蜜的刀，剥起来又快又好，把菠萝蜜肉都剥下来，里面的菠萝蜜核煮着吃有板粟的味，粉粉的。

前几年买过一次菠萝蜜，切起来很麻烦，太大了，后来好几年没敢再尝试。后来又把壳里的菠萝蜜丝都收拾出来，用了一些炒牛肉片，在牛肉炒的差不多要装盘前把洗净的菠萝蜜丝放一些进去，翻拌炒几次就可以啦，味道很好。

今日午餐辣椒炒肉虾仁炒西兰花菠萝蜜果须炒豆芽菜都是下饭菜，又是吃撑的一餐。冬日生活打卡季#真是没想到，菠萝蜜的核煮熟后还挺好吃的，真是后悔，以前都浪费了多少美味啊！上次吃菠萝蜜，觉得里面的核很好看，就发了一条微头条。

10元一个的菠萝蜜，全身都是宝，不仅可以吃果肉，连核都能吃！水煮着吃很好吃！菠萝蜜相信是生活中大家常吃的一种水果，菠萝蜜口感酸甜，但是大家基本也就吃菠萝蜜的果肉，没想到吧，菠萝蜜核也能吃！大家吃完菠萝蜜，它的核别扔，用水煮了以后，吃起来就像在吃菱角的口感，粉糯鲜嫩，还带有水果的清香！菠萝蜜的果核也是宝，水煮着吃很好吃，粉粉糯糯的！分享美食教程，制作方法：1、吃完的菠萝蜜核冲洗干净2、起锅倒水，冷水下锅，加少许食用盐，开中火烧开煮30分钟，这时候煮出来的水会变成淡红色，30分钟后捞出沥干水分！3、剥去外面的一层硬壳（趁热比较好剥开），就可以吃啦！没吃过的一定要试试哦！一定会惊艳到你！农村美食#。