香米煮多久才熟，原来是这样的神奇米

买米我比较挑，买米我都喜欢买猫牙米或者香米。要知道，泰国香米之前也是3块钱左右一斤。首先选米，要用这种又细又长的丝苗米，没什么经济实力的最好是用泰国香米。长粒的猫牙米或香米煮好比较松散，粒粒分明，口感有韧性。

之前经济好的时候买的都是泰国香米，但现在平均5、6块钱一斤，后来就改成国产香米了，平均3块钱左右一斤。广东人煮饭比较费劲，煮饭基本上用香米或猫牙米，粘性强的用来煮粥，比如东北米或珍珠米。

来看看咱家这个草原香米，晶莹剔透粒粒饱满，他煮出来的米饭饭粒，新鲜现磨的，口感软糯筋道有嚼劲，冷饭剩饭不回生。米饭其实很容易煮好，首先要选好一点的米，个人建议每斤单价六元以上就可以了，特别是那种长粒香米比较好；其次要用电饭锅煮，煮前用清水多清洗两遍，直至大米水清，倒入电饭锅加几滴色拉油，水米的比例我一般是1.5：1，电饭锅选择香弹煮功能，煮好以后关闭电源，但不要打开盖子，让米饭焖一会再吃，特别香糯劲道，这是米饭最好吃的煮法。

#东北黑土地，肥沃无污染土地，分布在黑龙江，吉林，松原#等地拥有丰富的土地资源，东北的五常长粒香米，具有大米独特的香味，五常长料香米，可以熬稀饭，准备适量大米，把米淘洗干净，放入电饭锅内，加几勺水，可以煮些粥，白米粥，水烧沸腾，把锅盖打开不会溢出稀饭的浆水，稀饭在煮的时候用勺子翻动不会糊底，白粥饭有营养，五常米煮的稀饭稀稠，色泽白，又浓稠。