糯小米粥要煮多久，小米粥熬制时间要多久？

小米粥熬制的时间要多久？一般来说，陈小米，熬制的时间要长一些，大概需要半小时左右。如果喜欢喝比较稀的小米粥，那么小米粥熬制的时间可以短一些。今天熬的小米粥，上面熬出一层米油，特别香。

所以一般熬小米粥都要多熬一会儿，让它出油。当然，如果喜欢喝浓稠一点的小米粥，熬制的时间可以适当长一些。你喜欢喝小米粥吗？日常有喝小米粥的习惯吗？小米粥要熬，你用大火短时间内是不行的。

我们晚上总是喝点稀的，棒渣粥、小米粥、红小豆粥，还有就是煮一些热汤面，卧一个鸡蛋。4、米和水的比例熬小米粥时，小米和水的比例一般是1：15，如果喜欢喝稀就多加点水，但是切记在中途加水，水的量一次要加够才行。

小米粥的米油含有丰富的维生素，可以促进肠胃蠕动，增进食欲，滋阴补血。先把小米煮八九成熟，再将玉米粉用冷水调成糊状，慢慢倒入煮沸的小米粥里。准备食材：小米，南瓜，枸杞1、选小米很关键熬小米粥好喝的关键就是选对小米，一定要选今年的新小米，陈米水分和营养流失了，无论怎么熬都不会浓稠好喝，选小米要选颗粒比较小，饱满圆润，颜色比较深，这种新米熬出来的小米粥才会黏稠好喝。

2、开水下锅熬小米粥一定要开水下锅，水烧开后再下入小米，在沸水的状态才能快速糊化，熬出米油，而且小米不沉底，不用担心糊锅了，熬出来小米粥更粘稠。3、先大火后小火熬小米粥一定要先大火再小火慢熬，小米开水下锅后先大火煮10分钟左右，让小米释放米油，这样能更快糊化熬出米油，然后转小火慢熬15分钟左右，而且熬的过程中多搅拌，防止糊锅熬干了，将小米粥熬制黏稠就可以了。

但是有很多朋友在家熬出来的小米粥不黏稠，一点也不好喝，外面买的小米粥喝着也不放心，到底怎么才能熬出浓稠好喝的小米粥呢？今天把我家熬了30年小米粥的诀窍告诉大家，保证让你熬出的小米粥米油厚又黏稠好喝。

5、加南瓜和枸杞熬小米粥可以加南瓜、红薯和枸杞，这样营养价值更高，熬出来的小米粥更加香甜好喝，熬好的小米粥静置10分钟，晾凉后表面飘着一层厚厚的米油，营养又好喝。喝了30年小米粥，才知道正确的煮法，掌握好这5个诀窍，保证米油厚，香浓好喝！立冬后天气越来越冷，早晨起来就想喝一碗热腾腾的小米粥，尤其是天气比较干燥的北方，经常喝小米粥暖身又暖胃，而且易消化不上火，老人孩子都非常适合。

而当年的新的小米，熬20分钟左右就可以了。小米入脾、胃和肾经，可以养脾胃，补肾精，补血补气帮助睡眠。小米杂粮粥原料：小米100克，绿豆20克，黑豆20克。做法：黑豆提前4小时泡好，将小米绿豆清洗干净，一起放入锅中（最好是高压锅中），煮好后趁热食用。