蚌肉豆腐汤要做多久，河蚌咸肉豆腐汤你吃光！

《河蚌咸肉豆腐汤》绝对是一道美食。蚌肉咸肉豆腐汤，一定要多点汤汁，爱喝汤的一定多加点水，一次加足，汤汁多了才鲜美。做个菜，1块钱的豆腐切好备用，姜，葱切好备用。春天，河蚌肉鲜美，和豆腐汤一起煮了一锅，白色浓郁，加上自制烤羊排，蒜苗炒蛋。

直到这次，在家里研究做出了一道河蚌咸肉豆腐汤，没想到味道这么鲜美。开盖加入豆腐，葱段，加盐，加胡椒粉。今天中午炖“歪歪咸肉豆腐汤”南京人口中讲的歪歪就河蚌，河蚌买回来，先除去它黑膜和鳃，敲几下它的硬边，过水；咸肉切块，过水；豆腐切块，备用；先把河蚌、咸肉，加酒大火烧开，小火慢炖，最后加豆腐。

河蚌豆腐汤，非常鲜美！不信你看，都吃光了！来西塘古镇可以到河畔人家来品尝一下一边吃着美食，还可以看到过往的乌篷船来来去去，最重要的是拍了这一天美拍的手机还能在你吃饭休息的时候充充电。

蚌肉味美，咸肉咸香，春笋鲜嫩，豆腐嫩滑，汤鲜味浓，独特醇香，实在是不能错过的春季美味。今天做了一个河蚌汤，里面放了春笋咸肉豆腐真的很鲜美，又做了千张结烧肉，地瓜炒火腿片，凉拌油麦菜。