豆油要凉了才能做菜包饺子最好吃！

快，弄点豆油烧开了，凉了后给她喝进去，喝三小勺，慢的话半小时全下来，准备点稀粥类的，便完后给她喝进去。豆油，由其是黄豆油必须给烧开没有沫子了放凉，才是熟油做菜、包饺子拌馅才好吃！

净锅放入豆油烧开，放入猪油炒香姜片，放入鱼头煎制肉的一面煎出香味。豆梗蚕豆汤，我记得小时候用柳条等豆浆锅烧开后，柳条从锅上面挑起豆油，豆油用来做底子。前两天去农村，回来的时候买了一桶笨榨豆油，当地人都在村里的油坊买这油，说这个油用的黄豆好，油还香，当时油坊老板告诉我说，用的时候把油先烧开晾凉然后装瓶里。

这柳树枝条上的豆油多了，枝条自然就成了豆油棒了，就叫豆梗了，就这道菜加上蚕豆木耳香菇汤。做法：把豆腐捣碎放点小葱，底下铺上豆油，上面盖上豆油，我们叫这道菜底子。把泡过的红腰豆放入锅中，盖上盖子大火烧开，烧开后再换小火，小火闷制四十至五十分钟。

2，等豆皮泡发开了之后将豆皮放入卤汁中，烧开煮两分钟之后关火，等豆皮泡在卤水中15分钟以上，入味之后就可以拿出切片装盘了。因为有爱，所以素食卤汁豆油皮食材：豆油皮一张，豆蔻4颗，香果一到两个，八角两个，山奈2颗，桂皮一块，香叶几张，酱油，老抽，盐，冰糖一小块。

将香果、豆蔻拍碎，锅中加入适量的水，放入所有香料，酱油，老抽，冰糖，盐，少许的油，大火烧开转小火熬制15分钟或以上，熬得越久卤味越浓。然后将大勺烧热加入食用油烧开，感觉开锅后的油温能达到100度以上时，先放入一部分切好的小块豆腐，试好油温觉得恰到好处时转为中火，随后再将其余的小块豆腐慢慢放入锅内。