高压锅炖牛腩多久，高压锅炖牛腩好吃又香又爽

如果家里有高压锅，可以用高压锅来代理。车外零下30多度，车内烧旺炉子零上20度，高压锅炖牛腩，又香又爽口，太好吃啦。今天做这个牛腩，选用的是原切的牛腩块。提鲜大家这个一定要放的胡椒粉，这时候你在家里面做，你用小火慢炖也可以，用高压锅也可以。

高压锅压制十五分钟，高压锅上汽以后计时火不要太大用，中小火就可以。这里一定要加开水，炖出来的牛腩咬都咬不动。萝卜炖牛腩，大口吃肉的感觉就在这。牛腩块是一斤装的，有麻将块大小，操作的时候比较方便。

土豆炖牛腩用料土豆、胡萝卜、牛腩，姜，葱，蒜，花椒，八角盐，酱油，洋葱，步骤：牛腩焯水后+姜片+适量的水放进电高压锅炖起来，大约20分钟～30分钟温馨提示：第一次炖牛腩时，水可以多一点，这样一会儿多出来的汤可以加点青菜变成一锅美味的牛肉汤，一举两得，棒棒哒胡萝卜，土豆，洋葱，蒜头洗净切好备用，准备蒜头，八角，花椒等香料备用热锅+香料+土豆萝卜洋葱等炒个3～5分钟，然后+酱油+盐+葱，放入电高压锅和炖过一次的牛腩在焖30分钟，酱油和盐不要多下，如果后面觉得味道淡再加一点即可。

扣盖开中小火炖1个小时，一个小时以后再加入胡萝卜，继续扣盖炖个20分钟，炖牛腩时间比较久。1、牛腩切块焯掉血水，起锅烧油把牛腩块放入慢慢炒干水分，煎出油变成焦黄色。红烧牛腩申请列入你们的年夜饭清单，真的好香！吃起来软烂入味，做法还简单，真的是0失败。