我爱豆浆机勤俭节约用来煮饭和炒菜
发布时间:2023-05-08 20:40:24
冬天泡发10个小时就可以打豆浆了。我这么做的目的就是方便后面的煮豆浆。从去年冬天开始,每天雷打不动的一碗浓豆浆,不加糖。还有就是这个豆渣,不管什么机器,磨豆浆都有豆渣。一定要记和上一次洗的豆浆分两个容器放。
按果蔬键打两次就可以倒出来过滤豆浆。煮稀饭,煮豆沙,煮鸡蛋,煮玉米,打豆浆。能不能打出像广告里那样的鲜美豆浆,还是要花一点功夫的。一样是做豆浆,一次多做一点,否则清洗破壁机的麻烦,会让你不想再干下一次。
把破壁机里残留的豆浆清洗一遍,然后留着备用。下一步把破壁机里备用的水倒入豆渣里继续洗豆浆。冬天时都会泡三四斤的豆子来做豆腐。现在豆浆机里是一半泡好的黄豆,一瓶500毫升就可以了。
我爱豆浆机,生活离不开它,它给我的退休生活带来了快乐。接着把豆浆打包,豆沙打包,稀饭分成二份,无糖和有糖,分别打包。也可以放在面粉里烙饼吃,不能多放,剩下的还是扔了吧,自己做豆浆已经够勤俭节约的了。
打豆浆的工具是破壁机,绞肉机也可以,但是绞肉机沸点黄豆。第一次挤出的豆浆是浓豆浆,第二次就是淡一点的豆浆,从颜色上也能看出来。现在天气越来越热,清洗相对好很多,估计到冬天洗刷是个最麻烦的事情。
所以妈妈昨晚就把豆子泡上了,今天早上起来打磨做成豆浆,再上豆腐模具做成了豆腐。磨豆腐这天一天能体验三种吃法,豆浆,豆腐脑,肉酿豆腐。挤压完了再换另外一个边,这样转几个圈,慢慢的豆浆挤出去了,剩下的就是豆渣。
同样的方法,把另外一半黄豆打成豆浆再挤出,请看下集点豆腐。破壁机打豆浆,虽然有说明书,好像是一键搞定的事儿,你自己亲自做一次就会发现有很多问题。打一次放一个小盆里,可以喝4-5次,我喝了多年了,已经离不开了,我今年也76岁了,身体健康,我从不喝外面的豆浆,寡淡如洗锅水。
我是当朋友们已经做过这个事儿,起码会熟练使用破壁机,破壁机打豆浆之前要对这个豆子进行处理的,最简单的就是煮熟了泡一晚上,第二天再用破壁机打。放入破壁机开启豆浆模式就可以喽~(要是不喜欢豆腥味的话可以提前一个晚上先泡一泡,这样就没有啦~)补气血的宝藏豆浆,营养又健康的早餐,爱了爱了冬季生活打卡季#。