关注昆一昆味！海带丝和紫菜一起煮一锅鲜美汤

海带丝给它剪一剪，海带丝不用不用太长。海带丝做汤的时候剪的小一点，短一点。昨天有个粉丝说，想让我做一个海带丝汤。想吃昆布，想吃海带，关注石一昆味，我们的海带非常好吃！一斤细海带絲洗干净，不用泡开，也别水煮。

剪断海带丝长，给它剪一剪，剪成这个样子。食材很简单，今天是用的海带丝，紫菜贝丁，然后加了点葱，加了点鸡蛋，然后就这么简简单单的。所以早上吃海带对肠胃身体非常有好处。海带可以做成小咸菜，早上喝粥，夾馒头都很好吃。

早上我们要来点海带，因为海带属于粗纤维饱腹感强，到肠胃里面会刺激我们的消化。蒸好的海带可以凉拌，可以炒肉丝！今儿买的牛肉煮好切片，加上蒸好的海带，撒点香菜！鲜美！偶尔拿它炒辣椒牛肉，最常拿它煲猪骨头海带汤，也是我家夏季的经典汤水。

半斤冰糖，一斤普通黄豆酱油，倒到海带上，可以放一块姜。把海带跟紫菜一起放进去，小火慢煮15-20分钟，最后打个鸡蛋。日本最开始发明味精，海带中提取出来的海带就很鲜，用它做汤的鲜味的来源。

因为我们的海带丝，海带就是鲜味的来源，加上干贝，紫菜，你有海米可以加点海米，就这些东西完全能给你煮上一锅，让你惊艳的汤。海带牛肉汤！春天的海带，大概率是最便宜的海鲜！3元可以买一根比我还要高的海带，鲜海带清洗，上锅蒸3.5分钟即可。

新鲜的海带怎么煮好吃？新鲜的海带越是简单的做法越好吃，可以做凉菜口感清脆爽口又营养，是我妈妈的最爱！海带鸡蛋汤给孩子吃也是营养丰富的美食！天南地北大拜年。中午海带煮蛋，第一次这样尝试，没想到出锅口感很不错，鲜嫩好吃又营养！新鲜的海带，2个荷包蛋，蛋要这样先煎好，最后放入海带中一起煮，真的特别好吃入味，喜欢的也可以尝试一下！

煲汤之前猪骨头要焯水，海带泡发后洗净切片，拍一块生姜去腥提鲜，将所有处理好的食材一股脑儿放入汤锅内，加入适量清水，大火煲45分钟左右，关火后调入盐、少量胡椒粉、少许鸡粉拌匀即可食用。