怎么蒸包子松软？注意事项有哪些？

包子好吃又好吃，包子里面的馅料非常的丰富，有的时候也可以放入其他的一些馅料，可以做成比较有特色的包子，可以用鲜猪肉，可以用鲜虾，可以做成胡萝卜豆腐等等，都是比较好的包子的吃法，有很好的调理身体的作用，当然在做包子的时候，也要了解一些制作的注意事项，要想做出比较松软的包子，一定要掌握一定的方法。

1、准备一些猪肉馅，一斤猪肉，盐一小勺，老抽三勺，生抽一勺，食用油一勺，十三香和葱姜。

2、猪肉绞碎，搅成馅。

3、先把葱姜和猪肉碎放肉馅里，再把香菇切碎放到肉馅里，顺着一个方向搅拌。

4、顺着一个方向搅拌，直到肉馅和香菇混合，加入生抽，老抽，十三香和葱姜末，搅拌均匀。

5、把香菇碎，香菇碎和猪肉馅拌在一起。

6、用保鲜膜包好，放到蒸锅里蒸10分钟就可以。

7、熟了以后可以马上吃，或者放到锅里炒一下也行。

包子的营养价值

1、干酵母是一种含有蛋白质的酵母菌，是益生菌的理想食品。它具有独特的生物活性，能有效提高人体免疫力。干酵母所含的蛋白质是小麦的二倍多，每百克含有小麦胚芽，也含有蛋白质30~35克，还含有维生素B1、B2、B6、烟酸和氨基酸，以及维生素、钙、铁等微量元素。

2、酵母是一种较稳定的微生物，可以在体内形成一种相对恒定的生理功能，并维持人体的免疫功能。酵母体内的维生素B12、维生素E、叶酸和泛酸等也能在体内合成抗菌物质，并降低它们的消耗性，从而起到预防癌症的作用。

3、酵母里的益生菌还有营养生长因子和活性很强的抗氧化剂，可以帮助维持人体免疫系统健康，调节蛋白质和脂肪的新陈代谢。

4、酵母含有活化碳水化合物和糖蛋白，能延长肌肉和关节组织细胞膜的形成，从而消除肌肉疲劳。增加关节的速度。在一定程度上能增加关节的关节的伸展程度韧性和滑润关节活动度。降低膝盖。

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6、发酵面团的适用人就像增肥有人说，还可以节省食品发酵的体积有人说有人说是人类常常吃面包和面包里的一般面包的。有人说那是液体。发酵面团发酵粉发酵的发酵在发酵的东西有的东西有很讲究就是变大。现在面包用大包子还有使面团发酵的，我说。有人说发酵（比如土豆有人叫面有些有糖不成功的，发酵太松软无发酵工厂发酵剂，有人说里面也可以发酵的有面粉在发酵粉了。