山药毛怎么去需要准备的材料有山药枸杞排骨汤

山药的口感比较好，能够具有很好的保健作用，有很好的提高免疫力的效果，对于预防一些慢性疾病都能发挥很好的作用，对于慢性结肠炎，具有一定的辅助治疗的作用，另外对于老年性积滞腹胀，对于肠炎也能发挥很好的治疗作用，对于因为老年性的肠炎所引起的腹泻，都有很好的治疗的作用。

1.煮熟

需要准备的材料有山药、胡萝卜、香菇和排骨汤。

做法：先将山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，排骨汤放入沸水中煮开后煮10分钟，然后加入山药，胡萝卜再煮开，撇去浮沫，然后放入香菇，最后放少许盐，煮好后放鸡精，白胡椒粉即可。

功效：山药富含丰富的纤维素和微量元素，而且它的营养价值也是很高的，含有很多人体所必需的氨基酸，山药有健胃除湿、润肺益肾、止咳平喘的功效。胡萝卜富含维生素、胡萝卜素、维生素和大量的纤维素，其中的糖化酶具有分解淀粉的作用，有利于食物的消化。

2.蒸

需要准备的材料有山药、枸杞、排骨汤。

做法：将山药去皮切块，排骨汤放入沸水中煮开后，将排骨汤倒入山药中，再加入枸杞和排骨汤，烧开后放入盐、鸡精调味即可。

功效：山药具有补中益气、健脾养胃、益肾强身、活血止血的功效。枸杞具有清肝明目、润肺生津的功效。排骨汤能补气益肾，对于脾胃虚弱、消化不良、食少便溏、乏力、产后乳少、失眠、贫血等有很好的食疗作用。