椰奶粥怎么做？莲子糯米粥营养丰富又好吃！

椰奶粥是一道比较有名的甜品，吃起来口感很好，具有清凉解渴的作用，里面含有丰富的矿物质，含有维生素，在清热解暑方面的效果都是不错的，营养价值也非常的不错，有很好的保健身体的作用，它的做法也比较简单，准备适量的糯米，准备适量的白砂糖和一点椰浆，就可以制作了，味道也是不错的。

材料糯米100克，新鲜椰子300克，牛奶200ml，红糖1汤匙，椰浆1/2杯，水250ml做法1、把糯米淘洗干净，放入小锅中，加水浸泡一夜。

2、取30克糯米，加入2杯水，煮成粥。

3、最后放入糖拌匀，放入椰浆，煮至稠厚即可。

做法二

材料米、莲藕、红糖、椰子、牛奶、砂糖、油。做法1、将椰子洗净去壳取肉。2、将莲藕洗净后去皮，切成碎粒。3、红糖放入小锅中煮至粘稠。4、将切好的莲藕倒入锅中，加入1汤匙椰浆，继续煮至粘稠。5、最后将糖倒入，调匀，待其冷却后即可食用。

做法三

材料糯米、莲子、莲藕、红糖、椰浆、牛奶、椰浆。做法1、将糯米、莲子洗净，浸泡一晚。2、将糯米、莲藕洗净，浸泡一晚。3、将米、莲藕、椰浆、牛奶倒入锅中，加入1杯清水，煮开。4、将煮好的八宝粥倒入锅中，煮开即可食用。

制作小贴士

1、莲子不易熟，不宜泡软。2、大枣会刺激胃酸分泌，如果是干红枣，最好用温水泡上。

做法四

材料糯米100克、莲子15克、油适量。做法1、将莲子剥掉外壳，洗干净。2、糯米放入大碗，加适量水浸泡一夜，捞出沥干水。3、将莲子粽叶铺在粽叶两片上，盖住粽叶的同时用线绳绑紧捆扎口。4，上锅煮开，放入砂锅。5，大火烧开锅后改小火煮至。6待烧沸时，煮15分钟即可，加入莲子熟，加适量冰糖煮至冰糖即可。7

做法8、将浸软芯煮成莲子捞出莲子糯米粥，糯味极烂，糯香浓稠稠粥糯粥时即可，加入盐。做粥粘稠。