不干胶怎么弄掉?一起来看看这里!
发布时间:2023-04-01 21:22:27
没有什么不干胶的做法,因为有些时候不是很方便将里面的胶弄掉,如果把里面的胶弄掉以后,就会影响到吃的口感,因为不干胶要想将里面的胶取下来,首先要把里面的胶清洗干净,如果不想把里面的胶弄掉,也可以到超市里面购买新鲜的胶,然后再进行打磨,这样制作出来的效果会更好一些。
1.首先将准备好的黄豆放入缸中,在里面加入两斤左右的黄豆,将黄豆放入到清水里面浸泡半个小时,黄豆的浸泡时间越长,黄豆的质量越好。浸泡一个小时之后,将黄豆去掉豆皮,然后将里面的水分挤干,直接放到不锈钢的碗里面,加入准备好的新鲜的黄豆,将黄豆完全的浸泡掉水分之后,直接放在一个干净的盆子里面,直接搅拌均匀。
2.用磨沙锅来磨黄豆,然后在里面加入一个鸡蛋,将鸡蛋打成鸡蛋液,一起倒入到装有黄豆的碗里面,加入适量的食盐,用筷子充分的搅拌均匀。搅拌好之后,盖上盖子,放置一个星期左右的时间就可以食用。
3.然后将锅清洗干净,直接将浸泡好的黄豆取出,在锅里烧一些开水,将黄豆放入到开水里面,然后将黄豆捞出来放在盆子里面,浸泡一个小时左右,黄豆浸泡之后会完全的吸水膨胀,然后放入到蒸锅里面,蒸上20分钟就可以了。
注意事项
黄豆不一定要吃,如果要吃的话,将黄豆和其他食材一起蒸煮,一起蒸煮的话,那么黄豆的营养就会更加的丰富,对人体也有一定的好处。但是要注意黄豆要煮熟,不然会出现中毒的现象,所以要注意。