烧饼怎么保存？放在冷藏室里可保存多久

烧饼这种食物在生活中是比较少见的，因为烧饼是以面粉为主，而面粉的保存问题是我们需要注意的，不能放在太阳底下暴晒，这样就会引起烧饼变黄变脆的。对于烧饼的保存方法，我们一般是密封保存，最好是放到阴暗处或者窗台通风处，而且发酵后的烧饼是可以食用的，但是要避免吃发霉的烧饼。

1、常温保存

烧饼最好在常温下存放，要不然很容易发生发霉变质的现象。当然了，放到低温的环境下，也能保存好长一段时间。

2、冷冻保存

把烧饼放在冷冻室里，可保存多久。这样的温度最有利于保存。因此，如果想延长到保质期，就要尽快食用完毕，不要放到冰冷处存放。

3、低温保存

把烧饼放在冰箱里冷藏保存，也能保存很长时间。但是由于冷藏室的温度较低，所以在低温保存的时候，保存时间就会短一些，至少要在数天。

4、避免光照

烧饼在冬天时需要放在通风的地方，这样可以保存很长时间。不过这是有一些技术的技术含量，人们最好是在上面烤一下，这样既能保存时间又能避免其他的情况发生。

5、控制时间

冬季是食用烧饼的季节，冬季温度低，因此在选择温度较低的烧饼时，不能选择过热的油，因为食用油中含有很多对人体不利的物质，很容易导致发霉。因此，冬季的烧饼一定要特别注意食用油的控制。