红曲怎么做？红曲酒煮鸡蛋、红曲米酒煮蛋

红曲可以用来制作非常多种食物，这些食物的营养价值都非常高，但是如果想要制作出美味的红曲的话，就应该要先将红曲进行腌制以后再去制作，才可以使得红曲味道上面变得更加正宗一些，另外还应该要在腌制的时候加入一些其他的配料，才可以使得红曲味道上面变得更加正宗。

红曲米含有人体必需的八种氨基酸，其组成比例约占70%，其中8种必需氨基酸有：磷酸氢钙、苯丙氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丝氨酸、脯氨酸、苏氨酸、甘氨酸、蔗糖、淀粉、脂肪、无机盐、酶类、脂肪、枸椽酸、脯氨酸、卵磷脂、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、赖氨酸、精氨酸、碘、钙、铁、锌、铜、锰、硒等。

1.提高免疫力：

红曲米可用于肝炎、脾虚型、失血过多、贫血、痿痹等症的辅助治疗，红曲米酒煮鸡蛋，熟鸡蛋糕。

2.降脂降压：

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3.调节内分泌：

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4.美容护肤：

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5.恢复元气：

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6.强筋健骨：

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7.调经：

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8.醒酒：

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9.预防心血管疾病：

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