韩式烤骨肉相连:肉末加入调料腌制均匀即可
发布时间:2023-01-18 18:31:16
烤骨肉相连是一种很好吃的小吃,在制作烤骨肉相连的时候,很多人在制作烤骨肉相连的时候,都是会用到烤骨肉相连的工具,这是一个很好的方法,可以很好的将骨头给烤酥了,同时,烤骨肉相连的食材也是比较多的,一般都是可以根据自己的喜好来进行制作的。
烤骨肉相连的做法
做法一
1、取鸡腿切成四块,用奥尔良烤肉料和盐腌30分钟,再用低油温煎至两面金黄。
2、用平底锅里里涂少许油,把腌好的鸡腿放到平底锅里两面煎。
3、把煎好的鸡腿铺在烤盘里,再把煎好的鸡腿放到烤盘里。
4、烤箱200度预热,把烤盘放在烤箱里烤30分钟。
5、最后把烤好的鸡腿拿出来,再刷上酱料,用番茄酱和沙拉酱腌制30分钟。
6、最后在每一块表面上面再刷上酱料,用烤箱烤10分钟即可。
做法二
主料:肉类:2斤左右、洋葱3个、西红柿1个、彩椒1个、大蒜3个、油盐5克、胡椒粉3克、鸡精1克、水淀粉:2勺、料酒2勺、蚝油2勺
1、准备好材料
2、洋葱切成碎
3、西红柿切成块状,大蒜切成碎末
4、彩椒切片,大蒜剁成碎末
5、肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精、水淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌均匀
6、腌制好的肉末,倒入适量的盐、鸡精、蚝油。