水煮菜可促进肠胃消化但不能吃太多

水煮菜是一种比较常见的食用方法，主要是因为水煮菜不仅可以促进肠胃消化，还可以润肠通便，是可以促进身体代谢的，所以适当的吃水煮菜是可以减肥的，但是不能吃太多，吃太多水煮菜会导致腹泻以及消化不良等，而且要注意水煮菜最好是采用清炒的方法，清炒白菜是比较健康的做法。

第一种清炒白菜的做法

准备好白菜和水，之后把白菜切成1厘米左右的段。大葱和生姜切成丝。锅热下油，油热后放入切好的白菜翻炒，炒到白菜变软后加入少许的生抽和盐调味。加入适量的水和盖子，盖上盖子焖一下。煮至水开，水开后继续闷煮几分钟，水分快干时加入适量的葱、生姜，炒匀后即可关火。

第二种清炒白菜的做法

准备好白菜、姜丝和花椒，然后把白菜洗干净切成段。锅内加水，水开后放入白菜焯水，捞出后过凉。再把白菜切成片，然后把白菜丝放在盆内，加入花椒、辣椒和盐，放上油盐，最后加入葱、姜，拌匀即可。

第三种做法

准备好油豆腐和白菜。白菜洗净切成片。热油爆炒白菜。加入葱、姜丝，再加入水、盐、味精、醋、酱油、胡椒粉，再加上油豆腐，继续炖半小时。

第四种做法

准备好清水煮白菜，然后加入适量的油盐，烧开后，白菜也需要用筷子插入去，煮5分钟。再倒入水淀粉，用勺子顺时针搅拌。

第五种做法

准备好水煮鱼料，炒锅内加足够的水。