五香粉配方和食材须注意什么是香香粉？

五香粉是我们生活中很常见的一种调味料，五香粉的种类有很多，不同的种类所用的调味料也不一样，五香粉配方有很多，除了根据自己的口味以及爱好来决定之外，还可以根据自己的口味来选择五香粉配方，但是很多人都不知道五香粉配方是什么，不知道五香粉配方是什么。

五香粉配方是什么

有五香粉配方和五香粉配方。

五香粉的种类

五香粉：产自河南、安徽、浙江、安徽等地，为传统的中国“八大菜系”之一，流传于四川、贵州、湖南、贵州、云南等地。

五香粉的名气

“五香粉”是起源于明代的四川乐山、浙江、广东、湖北、湖南等地的四川特点菜。源于川渝地区的中华名菜，来自上世纪30年代四川、云南、重庆等地，八十年代50年代四川、重庆等地成为了四川的八大菜系之一。

五香粉的配方

1、五香粉作为上等的京式调味品，主要的制法是将五香粉、生姜、红糖、味精等在沸水中煮15-20分钟，并加入葱段、姜片、香菜、八角、桂皮、花椒等调料，最后浇上红油即成。

2、食材须：五香粉100克，酱油30克，清水250克，葱10克，熟猪油40克，盐2克，味精1克，芝麻香油、猪油25克，干辣椒30克。

3、制作步骤：1、将五香粉入沸水中烫熟，捞出，再冲凉后沥水。

2、酱油、味精、盐、猪油、葱、姜、熟猪油、湿淀粉各适量。