酸奶可助消化吗？不能与酸性食物同食

酸牛奶是大家喜欢的一种健康饮品，大家可以直接喝酸奶，而且酸奶的营养价值比较高，对于促进人体消化，促进肠胃的消化，还有促进骨骼的发育以及促进食欲的效果都是比较好的，但是喝酸奶，也有一定的禁忌，虽然酸奶可以促进人体的消化，但是不能空腹喝，不能与某些食物同吃，那酸奶可以帮助消化吗？

酸奶可以助消化，但不能与酸性食物同食。由于酸奶中富含乳酸菌，可以破坏一些能够引起便秘的物质，如牛奶中的酪蛋白、乳蛋白等，这些物质与酸牛奶同食，会使酸奶的养分在胃里形成凝固物质，从而影响胃酸的消化吸收，使酸奶中的营养成分丢失，喝牛奶时应避免饮用酸奶。同时由于酸奶中的钙、磷等营养素遭到破坏，同时过多的蛋白质也会影响酸奶中钙磷的消化吸收。

酸奶中的乳酸会抑制其它食物的消化吸收。尤其是酸奶中的乳酸，有较强的杀菌作用，能抑制和杀灭肠道中的有害菌，因此能使部分有毒细菌、致病菌、杂菌、病毒、螺旋体等成为致病的条件。

空腹喝酸奶的坏处

酸奶中含有大量的活性乳酸菌，空腹喝下去，在胃肠道内会产生大量的气体，引起腹胀、打嗝、肠鸣、腹泻等症状。因此，如果在空腹的情况下喝酸奶，不仅对胃没有任何好处，而且会增加肠胃的负担，影响消化，导致肠胃功能紊乱。所以，对于肠胃功能不是太好的人来说，空腹喝酸奶的弊端是最重要的，但是在晚上的时候也应该尽量避免空腹喝酸奶。

牛奶对消化有什么好处

1、牛奶对消化系统的良好作用

牛奶是有益于消化的，牛奶中的蛋白质、矿物质、氨基酸、酶类等物质。