葡萄酒酿法是以发酵的方法酿取新果汁或酿酒

葡萄酒的口感是酸酸甜甜的，主要是因为葡萄酒的制作方法是需要浸泡在麦芽或者蜂蜜中，然后再加入酒曲进行酿制。葡萄酒在酿制之前是需要发酵的，我们将麦芽液进行发酵，我们将麦芽液进行发酵，需要将麦芽液进行发酵，然后在将白酒或者蜂蜜跟葡萄酒一起放进玻璃瓶中，最后在将玻璃瓶密封起来，放到冰箱的冷藏室进行发酵。

葡萄酒酿法是啥？

葡萄酒酿法是以发酵的方法酿取鲜果汁或酿酒的。将酿好的酒，加少许白糖或是蜂蜜密封起来，放在阴凉干燥处，大约2个星期后就能喝了。

成熟的甜酒酿成熟的甜酒，口感、风味都非常好，口感芳香，鲜果营养丰富，风味别具。但是，发酵的原料要选择天然的、经过人工腌制的、无污染的纯粮酒。

葡萄酒酿法的做法：

1、第一步：准备好所需食材，将葡萄用刀从中间划开，把成熟的红提葡萄直接取出来。

2、第二步：葡萄洗净，晾干水分，用刀从中间划开，取出葡萄籽，放入玻璃罐中，用细盐调匀，再放入少许白酒，搅拌均匀，盖好玻璃盖子，放入冰箱冷藏，待酒精发酵。

3、第三步：准备一个干净的瓶子，因为这个瓶口密封性比较好，把瓶口密封好，然后放入炉子里加热，开中火，加入白酒，等白酒完全挥发，即可关火，过滤掉残渣。

第四步：取出发酵好的瓶子，倒掉，在底部放一个干净的盆子，把发酵好的酒液倒入盆子中，加入适量的白糖或是蜂蜜。