糖醋花卷在日常生活中也是常见的做法也是比较简单的

花卷这种东西是可以用来做出来非常多的美食，比如说花卷当中最为常见的一种做法就是糖醋花卷，这种做法在日常生活中也是非常常见的，而且做法也是比较简单的，一般都是用清水来浸泡，要注意花卷当中的水不要沾到外面，以免会影响到口感，也不会使得自己做出来的花卷味道不够好。

做法一

食材

高筋面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、干酵母、温开水、色拉油。

做法

1、将牛奶和白糖混合，并加入适量温开水。

2、将干酵母溶于温水中，然后倒入面粉中，揉成面团。

3、将面团放在温暖处发酵至两倍大。

4、取出面团，把面团揉一揉，然后搓成长条状。

5、然后切成大小相等的剂子，擀成面皮，放入适量的馅料，包成花卷，下锅蒸十分钟。

做法二

食材

面粉，糖，发酵粉，植物油，碱面，干酵母。

做法

1、将干酵母放入温水中，并加入适量温开水，将其化开。

2、将发酵粉加入温水，和面。

3、将发酵粉加入，和面。

4、将面团揉一揉，然后搓成长条状。

5、切成大小相等的剂子，擀成面皮，放入适量的馅料。

6、将面皮的边缘捏成窝状。

7、将花卷生坯放入蒸笼。

8、最后发酵至两倍大时，放入笼屉中进行二次发酵。

9、冷水上锅，大火蒸20分钟。