党参营养丰富可泡水或炖汤效果佳

党参这种中药材在中医治疗方面效果非常的明显，可以用来泡水喝或者是炖汤，效果都是相当的显著，可以直接用来熬汤，或者是用来入药，这样就可以避免党参当中所带有的药效过于强烈，而且还会使得药效有所降低，平时就应该要使用正确的制作方法，就连党参本身都是可以生吃，不过切不可随意生吃。

1.生姜取生姜汁捣烂，以纱布滤出姜汁，摊晾在簸箕里，过滤，待用。将老姜用刀片或拍碎的小刀切碎。

2.红糖炒微黄，置锅内，加适量水和冰糖，用大火煮沸后，转小火继续煮30分钟。

3.在锅内煮的沸水里加入红糖，搅拌至红糖溶化。红糖融化后，关火，将红糖水过滤，红糖趁热装入布袋内，再把生姜块和红糖一起放回锅内，搅拌均匀，冷却后可直接食用。

4.将生姜、大枣和红糖放到一起，加开水冲泡，饮用。

作用

补脾养胃，生津止渴。用于脾虚泄泻，胃阴不足，食少体倦，口干食少，口渴，肺虚燥咳，津亏口渴，内热消渴，血虚萎黄。1、益气健脾。党参具有益气健脾的作用，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏薄，四肢乏力，精神倦怠，心悸怔忡，面色苍白或萎黄，唇甲色淡，舌淡脉细弱等症。2、补中益气。党参益气力强，性味甘温，善于补中益气。