鲱鱼罐头有什么营养（为什么鲱鱼罐头这么难吃）

鱼罐头有什么营养

噪杂的生活是一个家庭的中心，一些家庭就可能会自己蒸饭，然后制作成各种小吃或者家常小吃。当然，除了噪杂的饭食之外，日常还要补充一些营养物质。因为噪杂的生活，我们会经常听到别人在议论，所以本文就详细介绍下噪杂的食材，供大家参考。

噪杂鱼的营养价值

1、噪杂鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以使体内的血脂维持正常的稳定。

2、噪杂鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼部的健康。

3、噪杂鱼中含有的不饱和脂肪酸可以促使细胞分裂，可以使皮肤具有非常好的营养功效。

噪杂鱼的食用禁忌

1、烹饪噪杂鱼不宜食用冷冻过久的噪杂鱼，否则会导致食物腐败变质，降低营养价值。

2、噪杂鱼不宜长时间高温加热烹饪，因为高温烹调后会产生一种叫“苯并酚”的物质，可以在短时间内分解掉其中的苯并酚等有毒物质。同时在高温下，这种物质分解又会造成“丙烯酰胺”的积累，影响我们的健康。

噪杂鱼做法

主料：

噪杂鱼200克，黄瓜100克

辅料：

油适量，盐适量，葱1根，姜2片

调料：

料酒适量，酱油适量，醋适量，生抽适量，白糖适量，白胡椒粉适量

步骤

1.噪杂鱼清洗干净，切成两半，放入开水中焯一下。

2.锅中热油，放入葱姜，煸炒出香味。

3.放入噪杂鱼，倒入料酒，白糖，酱油，醋，盐。